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對正在進行飲食控制、體態管理的人來說,一餐要吃得少,又要吃得夠,常常是最兩難的課題。 高纖飽飽蛋白濃湯-蘑菇風味,每包僅 75 大卡,已經提供 12 公克大豆蛋白與 5.5 公克膳食纖維,在忙碌時當作輕食相當方便。 但也有人不需要如此嚴苛的熱量限制,想讓一餐更完整一點。與其再多喝一包濃湯,不如聰明加一點低負擔的天然食物,讓這一餐在營養與飽足感上都更平衡! 營養師推薦4種聰明搭配法🥦搭配一份清燙蔬菜(約 1 碗)如花椰菜、菠菜、青花菜、大番茄或高麗菜,增加進食的體積與咀嚼感,補充更豐富膳食纖維、礦物質鉀、鎂和植化素,幾乎不增加油脂與熱量。 👉 作法建議:清燙或蒸熟,最多加一點胡椒或檸檬汁即可。 🥚加一顆水煮蛋或半盒嫩豆腐如果這一餐希望蛋白質再升級一點,可加入水煮蛋1顆或嫩豆腐約半盒,可讓蛋白質總量再升級,對於運動後、久坐上班族或長時間不進食的人特別有幫助。 👉 作法建議:雞蛋煮熟後沾少許鹽巴,嫩豆腐淋上適量薄鹽醬油膏即可。 🥔搭配一小份原型碳水(非精製)例如半顆地瓜、一小顆馬鈴薯、半碗燕麥或糙米飯,這類碳水能提供穩定能量,避免餐後過快感到疲倦或想吃甜食,比起白麵包、勾芡湯更不容易造成負擔。 🫐搭配一碗清爽水果(低GI為佳)像是奇異果、藍莓、木瓜、芭樂。不僅補充維生素 C 與抗氧化物,也能讓這一餐更有收尾感,對容易嘴饞的人特別友善。 真正讓飲食控制成功的,不是吃得越少越好,而是吃得剛剛好、又能長期維持。當你已經選擇了低脂、高蛋白、高纖、無味精香料的優質濃湯,只要再搭配對的天然食物,就能讓一餐從輕巧變成滿足!
春節是一年中最熱鬧也最容易放縱的時刻。返鄉團圓與親友聚餐、走春拜年,一餐接著一餐的年菜、點心,加上作息不固定、睡眠不足,不只腸胃負擔加重,氣色、精神、免疫力也常在年後一次大崩盤。 備戰重點一:聚餐爆多,腸胃消化先顧好春節餐桌上少不了油膩年菜、燉煮肉類、甜點與零食。吃得開心,卻也常伴隨飯後脹氣、消化慢,排便不順,食物在腸道停留時間過長、腹部悶重。這時消化酵素與膳食纖維就是腸道的第一道防線。 🥝黃金孅酵錠幫助分解大餐中的蛋白質、脂肪與澱粉,降低餐後飽脹感,讓身體吃得進、消化得掉。 🍵順暢雙纖速酵青汁補足大魚大肉時最容易忽略的膳食纖維,促進腸道蠕動,避免年節飲食讓腸道塞車。 備戰重點二:走春人擠人,免疫力不能請假春節返鄉拜年、旅遊,接觸人群密集,加上氣溫變化又大,免疫力一旦下滑,很容易假期還沒結束,身體先投降。 🐝琥珀金蜂膠麥蘆卡滴液結合琥珀金蜂膠與珍稀麥蘆卡的天然防護力,特別適合人多、外出頻繁時期。 🫐接骨木莓緩釋 C長時間穩定釋放的天然維生素 C,維持免疫系統運作,讓體力不被連續行程拖垮。 備戰重點三:熬夜作息亂,氣色與肌膚別被犧牲熬夜聊天、追劇、打牌,加上高糖高油飲食,最直接反映的就是氣色暗沉、膚況不穩、看起來特別疲憊。這時,內在補給比外擦更關鍵。 🫧亮妍之泉膠原彈力胜肽飲小分子膠原胜肽搭配最高劑量彈力蛋白,幫助維持肌膚彈性與水潤感,讓怦潤不被作息打敗。 ✨極光橙皙亮妍粉抗醣化與亮白美妍配方,協助對抗高糖飲食造成的暗沉問題,讓膚色更透亮。 年節保養關鍵不是少吃,而是做好準備,春節本來就該好好享受,提前補好消化、免疫與亮妍關鍵營養,年節過後不必花更多時間修復,整個人也能快速回到最佳狀態。 今年春節,別只準備紅包和伴手禮,也替自己的身體準備一份營養備戰清單吧!
天氣涼涼時,來一碗熱騰騰的濃湯,香濃滑順、滿滿奶香,整個人都溫暖起來。 但你知道嗎?這碗看似無害的小確幸,其實可能讓你每天多喝進一大堆油脂、澱粉與添加物,不但影響體態,更會讓身體負擔加重! 今天就讓營養師帶你一次看懂市售濃湯常見的隱藏地雷,同時教你如何挑選真正健康、無負擔的濃湯。 湯為什麼這麼香濃?背後秘密大公開!許多人以為濃湯濃,是因為加了牛奶或食材熬煮,但實際上更多時候靠的是沙拉油、奶油、人造奶精讓湯變得濃稠、順口。 油脂能提升稠度、香味與滑順口感,但同時也讓一碗濃湯瞬間變成高熱量、高脂肪的地雷。 糊化澱粉也是常被加入濃湯中的成分,為了降低成本,這些糊化澱粉會讓濃湯變得濃厚,但幾乎沒有營養,只會製造血糖大幅波動。 為了增加香氣,市售產品多半靠香料、味精調味,這些讓你誤以為自己喝到大量蔬菜、滿滿鮮味,但卻越喝越渴、負擔越大。 一碗濃湯,為什麼會越喝越胖呢?主要具備三大問題:❌ 高脂肪油脂含量越高,越容易累積為脂肪,尤其出現在肚子與內臟周圍。 ❌ 高澱粉糊化澱粉會快速拉升血糖,導致喝完一下又餓,進食量反而增加。 ❌ 低營養幾乎沒有蔬菜、也沒有蛋白質,喝起來溫暖,但營養價值近乎空白。 營養師教你4大原則挑好湯 真正好的濃湯,應該具備以下條件:1.低脂肪,不靠油脂或奶精製造濃度2.高蛋白質,增加飽足感、維持代謝,延緩血糖上升、維持肌肉代謝。3.高膳食纖維,幫助腸道蠕動、增加飽足感、降低脂肪吸收。4.無味精、無香料, 喝得到真正的食材味道。 市售濃湯看似方便、香濃又療癒,但背後往往藏著油脂、澱粉、添加物三重陷阱,喝多了容易導致體重上升、腸胃負擔加重。 想喝濃湯又不增胖?記住低脂、高蛋白、高纖、無添加四大原則,選對產品,你就能喝得暖心又安心!
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