很多人只要一便祕就會想到吃酵素，吃了就可以拉肚子把宿便清除，這是長時間下來被各個品牌廣告洗腦的結果。

酵素的確可以讓排便功能正常，但絕對沒有軟便或腹瀉的效果。


 

酵素到底是何方神聖？

酵素由蛋白質組成，擁有特殊結構，具有把物質「合併」或「分解」的作用。

與消化有關的消化酵素屬於分解類型，可以把吃進體內的食物分解成小分子養分，

例如把蛋糕分解成葡萄糖、脂肪酸，牛排分解成胺基酸等。


 

為什麼需要吃它？

多數的消化酵素可以由人體自行產生，

但是當飲食習慣、進食量和頻率改變，壓力或酵素產生能力下降時，

就會有酵素量不足，食物無法完全分解的狀況發生。

 

此時就會容易產生飯後腸胃的阻塞感、易產氣，或者便祕、腹瀉。

適時地補充消化酵素，可以讓消化功能正常，也可以改善上述的消化道症狀。


 

為什麼有些酵素吃了會拉肚子呢？

照理來說，分解得更完整可以讓蠕動頻率正常，不至於產生腹瀉。

許多產品為了讓排便感覺更明顯，加入大量造成輕瀉的成分，消費者吃下去後立刻暢通，覺得超級有效，

 

但腹瀉本身是不健康的，應該讓腸道正常蠕動、以及規律排便。

長期腹瀉不僅會造成脫水，也會讓來不及吸收的養分通通流失，反而造成營養不良喔！