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挑選保健食品不只看添加量,還有關鍵吸收率!
你在挑選保健品時,是否容易被高單位三個字吸引,
誤以為保健品的含量高,CP值也高。
那麼你可能要知道,保健食品的CP值,關鍵在於吸收率以及合理添加量,綜合考慮這兩項才是真的划算!
1.這些營 養素不易吸收, 營養師推薦你怎麼選擇!
如果你以為所有營養素都能夠100%被吸收,那就大錯特錯! 除了考慮到您本身的消化道機能,有些營養素的特質本身較難被吸收利用,例如:鈣、鐵、維生素B、維生素C,因此在挑選時,原料來源、添加其他營養素來幫助吸收,就非常重要!
2.你真的需要高含量嗎? 答案:「達到每日所需,且在上限範圍內」 !
衛生福利部食品藥物管理署有訂定「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」,是考量國人營養需求現況及參考國際飲食指標趨勢,所訂定的標準。
下表整理常見保健成分的DRIs與UL「上限攝取量(Tolerable Upper Intake Levels,UL)」,提供你在選擇保健品時,做為合理攝取量的對照使用。