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你知道嗎?25歲後膠原蛋白流失速度就會比生成還快了
青春逐漸失膠,開始顯得黯淡無光采,隨著年紀增長感到越來越焦慮嗎?
想要看起來Q彈水嫩又有光澤,補充膠原蛋白飲絕對是首選!
但是膠原蛋白飲品牌這麼多,你喝的真的有效嗎?
讓營養師帶你看四大挑選關鍵,避免再花冤枉錢!
關鍵一:真的能夠吸收嗎?分子大小有多少?
膠原蛋白主要來源為動物性食物,大家通常會覺得豬皮、豬腳、軟骨等食物中含有豐富膠原,多吃就可以補充到了。
但其實這些食物裡的膠原蛋白分子極大,消化後被用來補充身體基本需求,很難到達表層,且通常含有非常多脂肪,補到膠原前可能先補了一堆油。
到了近年才開始被大家了解到,挑選膠原蛋白要注意分子量
那麼到底該怎麼選呢?
膠原蛋白的分子量以道爾頓(Dalton, Da)為單位,和組成的胜肽結構有關,
食物裡的膠原蛋白大小落在數十萬~數百萬Da,幾乎無法利用。
市面上膠原蛋白補充品90%以上落在5000~1萬Da,雖然價格低廉但吸收率差,吸收效果有限。
分子量1000Da以下是最佳補充來源,可以直接吸收利用,讓Q彈有感回升。
關鍵二:很多人在說PO.OG,這到底是什麼?
PO.OG是所有膠原蛋白組成中唯一經過實驗證實的「訊號傳遞者」,能讓怦潤感由內產生,提升水嫩程度。
PO.OG含量雖然可以計算,但多數廠商僅宣稱含有卻未說明比例,選擇PO.OG比例高的膠原蛋白才能真正快速見效。
關鍵三:每天到底需要多少膠原蛋白呢?
研究指出成人平均每日流失3000~5000毫克膠原蛋白,因此每日需補充5000毫克來達到平衡。
補充時建議先重「質」再看「量」,小分子足量5000毫克會比大分子10000毫克好很多,不要光看總量就被騙了喔!
關鍵四:回穩關鍵「彈力蛋白」
補充完膠原蛋白,以為這樣就夠了嗎?你還需要最關鍵的網狀物質「彈力蛋白」。
彈力蛋白僅占整體的3~5%,卻扮演著非常重要的角色!
它的特殊構造能緊緊抓住膠原蛋白,讓穩定性提升,互相搭配才能達到緊緻效果。
是膠原蛋白相關產品的決勝關鍵之一喔!