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維生素C是大多數人有吃過的入門營養補充品,也是很多愛美女性最早入手的保健品。
究竟挑選維生素C有什麼小撇步嗎?
貝拉營養師認為,挑選維生素C最重要的就是濃度、來源、長效、搭配、原料與保鮮!
法則一、選擇"高濃度"、"植物來源"的維生素C
常見的維生素C來源有西印度櫻桃,因為是植物來源是個較好的選擇,缺點是維生素C只有25%;另一種是化學來源的維生素C,純度可以高達100%,但卻是化學合成。
推薦選擇兼顧以上優點的美國PureWay-C成分,不僅是植物發酵,還高達93%的高濃度,讓你不用在天然低濃度與化合高純度中二選一。
法則二、緩慢釋放型態讓維生素C持續作用
維生素C為水溶性,容易隨著尿液與汗液排除,對熱與光又非常敏感,因此在高溫環境下容易被破壞。
美國PureWay-C有兩個獨特的成份讓維生素C能被安全護送,且可以持續發揮作用,有別於市售以單一形式存在的合成原料。
米糠的脂質成份,作為維生素C的親脂載體,讓維生素C被安全護送
柑橘生物類黃酮,能保護維生素C、加強穩定性,使維生素C可以持續發揮作用
法則三、搭配相輔相成的營養素複方(如:鐵、蔓越莓、膠原蛋白)
維生素C本身的生理功能多樣,可用於跟不同保健需求的成分搭配,例如:
鐵-維生素C可幫助鐵吸收
蔓越莓-維生素C有助於維持細胞排列的緊密性,一同做好私密防護
膠原蛋白-維生素C可促進膠原蛋白形成
法則四、挑選適合自己的含量
每天維生素C要吃多少呢?
一般成人:100毫克
第一至第三孕期:110毫克
哺乳期:140毫克
營養師小叮嚀 每日攝取量不得超過2000毫克
每日兩顆蔓越莓密護鐵維生素C,可補充到140毫克PureWay-C維生素C,滿足一日所需!
法則五、選擇將維生素C原料公諸消費者,且通過眾多第三方安全檢驗的產品
選擇保健品廠商願意將所使用的原料品牌公諸大眾,表示對於自家使用原料有信心並有取得原廠授權,
如蔓越莓密護鐵維生素C,所使用的原料如:
法則六、選擇使用『柱狀乾燥劑』,與輕便夾鏈裝,方便又保鮮
潮濕與溫度是影響保健品保存品質的條件,建議選擇使用『柱狀乾燥劑』,吸濕的程度較佳,拆封後可繼續放著無須丟棄,延長開封後品質。
維生素C適合白天飯後食用,推薦輕便夾鏈袋更能方便攜帶,以免忘記食用。