「平常多吃點豬腳、秋葵應該就夠了吧?」

NO~!其實這兩樣東西都不一定能完整補充到膠原蛋白喔

植物的膠質更是和你想像中的不一樣

破解你對膠原蛋白的三大迷思,來看看營養師怎麼說!

 

1.從食物中就能補充膠原蛋白嗎? 

不一定。

透過豬腳、豬皮等食物攝取到的大分子膠原蛋白,經消化分解後可能合成其他物質或運用在其他地方,難保證發揮養顏美容的效用,同時也吃下過多的熱量和脂肪。

建議選擇經水解﹑純化處理的「小分子膠原蛋白」或「膠原蛋白胜肽」,並具有功效專利佐證的膠原蛋白產品,補充更精準有效率。

 

2.植物的膠質=膠原蛋白嗎?

膠原蛋白是動物結締組織中的蛋白質,植物食物中的膠質則為水溶性多醣體,雖然同樣具備Q滑的口感,但兩者的組成﹑作用完全不同,因此吃黑木耳、銀耳、秋葵是沒有辦法吃到膠原蛋白的哦!

 

3.膠原蛋白的功用只有養顏美容?

膠原蛋白除了是青春美麗的要素,更是調節生理機能﹑維持結構穩固的重要原料。

膠原蛋白廣泛存在於身體各部位,如果把人體比喻成房子,膠原蛋白扮演「鋼筋」的角色,提供強韌的支撐力,能禁得起外力的拉伸,維護機能順暢運作,讓我們不只有「表面工夫」,更要從裡到外保持年輕。