想嘗試飲控卻不知道如何下手，只吃沙拉覺得冰冷，飽足感又難持續嗎？

張佩蓉營養師教你輕鬆創造赤字，有效管理！


維持體態，不外乎就是減少吃進來的，以及提高能量消耗，但要對所有食物斤斤計較不容易，非原型食物比例變高也讓熱量更難以計算，

這餐稍微減量，下一餐可能突然爆表，大家也都知道運動有用，不過實際執行的少之又少，工作時間長，下班後只想好好放鬆，因此，

用飲控管理維持體態成為主流。

 

 

近期盛行用控卡輕飲來做體控管理，控卡飲品訴求熱量低，因此能用來減少總熱量攝取，藉由熱量赤字的方式達到體控的目的，

通常建議取代三餐中的其中一餐，其他餐還是可以正常吃，對於生活繁忙、沒辦法餐餐自煮的現代人來說也是一個兼顧營養與

便利的好選擇。

 

在選擇控卡輕飲時，建議必需含有營養素又能有飽足感，飲控時才能不失營養的補充，以下是挑選重點！

一、膳食纖維：

膳食纖維吸水後會膨脹，佔據消化道空間並產生飽足感，但是要注意是否有足量，成人每日建議的膳食纖維為25公克，所以控卡

輕飲最好可以達成總量的20%以上，也就是最少5公克膳食纖維，剩餘的20公克則靠其他正餐來補足，如果纖維比例不夠高，可能

讓飽足感不夠，反而再吃進其他食物讓總攝取量增加。

 

二、蛋白質：

蛋白質是構成細胞的主要物質，因此控卡輕飲中的蛋白質不可少。以一日三餐的平均蛋白質量來分配，控卡輕飲的蛋白質在10~15

公克是最合適的，肌肉維持是讓代謝功能正常的必要條件。
 

蛋白質的來源有許多種，一般來說動物性的品質較佳，植物來源則只有大豆蛋白的消化吸收率可以與動物蛋白相比，低碳排更環保

也是大豆蛋白目前盛行於國際的原因之一。

 

此外，蛋白質消化時間比碳水化合物長，也可以讓控卡輕飲的效果更持久。

 

 

MezameLife 高纖飽飽蛋白飲，每包含有5.5公克以上膳食纖維，嚴選日本專利玉米來源，經過特殊酵素轉化，擁有更顯著保健功效。

搭配美國大豆分離蛋白，每包15公克蛋白質超足量之外，小分子好吸收，有效幫助肌肉合成與生長，也是鞏固日常保護力的必要營養素。

再加入專利白腎豆與西班牙瓜拿納萃取成分是熱控助攻素材，加速體控目標達成效率。

精選兩種獨家風味，法國百年歷史殿堂級法芙娜可可，每一口都是醇厚飽滿好滋味；25種芝麻穀物純淨的低溫研磨，樸實純粹的自然穀香，

堅持不添加人工香料也是健康關鍵！

 

每包總熱量僅100大卡，一天一包更精準管控整日數字。

 

最後，還是提醒大家，控卡輕飲只是一種兼顧營養與便利的工具，平時還是要多多攝取原型食物，均衡飲食，保持規律運動，才能

多管齊下、真正持之以恆地達到健康窈窕的目標！

 

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