「平常多吃點豬腳、秋葵應該就夠了吧？」

NO~！其實這兩樣東西都不一定能完整補充到膠原蛋白喔

植物的膠質更是和你想像中的不一樣

破解你對膠原蛋白的三大迷思，來看看營養師怎麼說！

 

1.從食物中就能補充膠原蛋白嗎？ 

不一定。

透過豬腳、豬皮等食物攝取到的大分子膠原蛋白，經消化分解後可能合成其他物質或運用在其他地方，難保證發揮養顏美容的效用，同時也吃下過多的熱量和脂肪。

建議選擇經水解﹑純化處理的「小分子膠原蛋白」或「膠原蛋白胜肽」，並具有功效專利佐證的膠原蛋白產品，補充更精準有效率。

 

2.植物的膠質=膠原蛋白嗎？

膠原蛋白是動物結締組織中的蛋白質，植物食物中的膠質則為水溶性多醣體，雖然同樣具備Q滑的口感，但兩者的組成﹑作用完全不同，因此吃黑木耳、銀耳、秋葵是沒有辦法吃到膠原蛋白的哦！

 

3.膠原蛋白的功用只有養顏美容？

膠原蛋白除了是青春美麗的要素，更是調節生理機能﹑維持結構穩固的重要原料。

膠原蛋白廣泛存在於身體各部位，如果把人體比喻成房子，膠原蛋白扮演「鋼筋」的角色，提供強韌的支撐力，能禁得起外力的拉伸，維護機能順暢運作，讓我們不只有「表面工夫」，更要從裡到外保持年輕。