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「大家都說益生菌對身體好,自己吃了一段時間,似乎沒感受到差別?」
相信這是很多人的心聲,嘗試過多種品牌,也試過長時間補充不間斷,最終還是宣告放棄。
這到底是為什麼呢?
迷思一—益生菌都一樣吧?!
同樣叫益生菌,內容其實大大不同喔
益生菌是非常廣泛的一個統稱,「菌種」包含常聽到的比菲德氏菌、龍根菌、植物乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等,
每種菌又根據各自臨床證實功能,而有了不同的「菌株編號」。
完整的菌種+菌株編號就像益生菌的身分證字號,世界各國都可以通用。
就算名字相似,只要菌株編號不同也是不一樣的菌喔!
迷思二—各種腸道問題只要吃益生菌就能解決?!
許多人會認為益生菌可以改善肚子痛、腹瀉、便祕等症狀,吃下後開始期待效果出現。
有些以整腸健胃、排便順暢為主訴的菌株的確具有調節這些問題的作用,
但他們需要長時間駐紮在腸道中才可以發揮效果,
急性狀況最好還是了解原因透過藥物治療,避免延誤最佳時間。
迷思三—菌數越高越好,看最多的買下去就對了?!
菌數高不代表真正能在腸道常駐的好菌多
要注意這兩個重點:
1.有多少活菌能通過消化道考驗
活菌連續經過強酸消化液摧殘,到小腸時活著的所剩無幾,
且精力耗盡,也無法和壞菌競爭生長空間,難以順利存活。
2.吃下肚時還有多少活菌
絕大多數的益生菌容易受到溫度與濕度影響,離開冷藏密封環境後會快速衰亡。
加上倉儲環境普遍悶熱,店面陳列時又有燈照打光,實際買回家的好菌已經死了大半。
包埋技術是目前唯一可以解決以上兩個因素的關鍵,透過特殊包覆層可以隔絕溫度、濕度、化學性的破壞。
少數製造廠甚至能透過專利技術做到「保證菌數」的宣稱,在一定時間內可以維持特定活菌數。
菌數高是對的!但挑選的優先順序應該是「保證菌數」>「包埋技術」>「總菌數」。
千萬不要被超高的菌數騙了喔!!